Jump to main content
Nyheter
Siste nytt
Hotell
Restaurant
Produkter
Nytt om navn
Bocuse d´Or
Umami Arena
Hotellfrokost
Matomsorgsprisen
Østlandske storhusholdning
Horecajus
Horecavin
Abonnement
Nyttig
Horecamarkedet
Ledige stillinger
Kalender
Drinker og drinkoppskrifter
Annonser
Om oss
Nyhetsbrev
eMagasin
Nyheter
Siste nytt
Hotell
Restaurant
Produkter
Nytt om navn
Bocuse d´Or
Umami Arena
Hotellfrokost
Matomsorgsprisen
Østlandske storhusholdning
Horecajus
Horecavin
Abonnement
Nyttig
Horecamarkedet
Ledige stillinger
Kalender
Drinker og drinkoppskrifter
Annonser
Om oss
Nyhetsbrev
eMagasin
Tag: nyheter
Annonse
Nå skal Europas beste barer kåres
NHO Reiseliv og NHO Service og Handel vurderer sammenslåing
Fornyer leiekontraktene for fire nøkkelhoteller
Annonse
Julegrøt – en populær tradisjon i desember
Skal få flere utenlandske leverandører til norske messer
Infinitums uventede julefilm rører og sjokkerer
Tidløs matglede
Skal ta toalettopplevelsen til et nytt nivå
Ny rekord for lokal mat og drikke
Destillerer for yngre smaksløker
Første Scandic-hotellet i Norges vestligste by
Årets siste Horeca-magasin er på vei
Annonse
Trangsynthet i norsk kostholdspolitikk?
Rekorder for norske hoteller
Nå blir det 16-års aldersgrense for kjøp av energidrikk
Nå er alle Pettersens konkurrenter i Marseille klare
Klar for StorkjøkkenForum 2026
Akershusgruppen kjøper opp Matboden Rogaland AS
Annonse
Annonse
Juledrinker fra Britannia-bartender
Søker kjøkkensjef til Geitmyras juniorkokker
Fikk sjømat på timeplanen
Satser på siderfestival i Trondheim
En restaurantopplevelse om morgenen
Scandic Norge med omfattende energibesparelser
Annonse
De første Prize by Radisson hotellene har åpnet i Bergen
Hotelia er solgt
De Historiske hedret sine egne
Annonse
Inn i lederteamet til Fjordland
Hotell-bartender blir salgssjef for Cold Pressed
Médoc til mørketiden
Bronse i VM i tapas i Spania
Klare for finalen i Tine MatCup 2025-26
Regionale vinnere av BU-prisen i 2025
Alle er tjent med et mer universelt utformet reiseliv
Tre liter med italiensk livsglede
NHO Mat og Drikkes årskonferanse i 2026
Strawberry inn i nytt marked
Radisson Blu Scandinavia Hotel er 50 år
Ny frokostbuffet på Scandic Nidelven
Ytri rett inn i eksklusive Relais & Châteaux
Geitegård hedret med BU-prisen i landbruket for Buskerud
Rekord på rekord for norske epler
Ny gondol løfter forventningene i Trysil
Havila Kystruten sikrer langsiktig finansiering
Høythengende pris til Eira Water
Mat- og serveringsbransjen reduserer matsvinnet
Norge er best på ost, men ikke i år
Hoteller og restauranter sliter med inneklimaet
Lærer kvinner på Zanzibar om kokkefaget
57. årgang med magasinet Horeca
Ost fra Sveits helt til topps i oste-VM
Nordland blir «European Region of Gastronomy» i 2028
Hjerte for havet
Ny salgs- og forretningsutvikler for Fyri Resort
Nordens første Radisson Individuals
Solenergi og nabohjelp gir hotellet energi
Norges beste kjøttboller kommer fra Inderøy
Norske håndverksoster blir stadig mer populære
Norges første julebar åpner i Oslo
Villbrygg er «Årets produsent» på Matprisen 2025
Time2Staff med bartendersatsing
Clarion Hotel The Hub markerer julestarten i Oslo
Vinnerne av Matprisen 2025
KokkeKarlas stipend til Maren Bjerkeli
Silver Distillery, Kongsbergs første destilleri på nesten 200 år
Fursetgruppen med ny restaurant
14 tips til julemarkeder vest i Sverige
Legger ned Fjordbyen
Radisson utvikler ansatte
Kåret det beste pinnekjøttet
Compass Group med samarbeid med Bama Storkjøkken
Sørger for helhetlig kjøkken- og serveringsløsning
Conference-pæren blir stadig mer populær i Europa
Juleprodukter fra Brewery
Jorden rundt med Geitmyras juniorkokker
Ikke et spor av Nord-Norge
Prisdryss til sjømatrådet på bransjetreff i Tyskland
Lanserer Flåklypa-kokebok med Gladkokken
Absolut Vodka Limited Edition er tilbake
Ny whisky i Macallans «A Night on Earth»-serie
ISS med avtale med Studentskipnaden
Tre retter i Bocuse d’Or Europe 2026
Cazcabel Tequila i flere varianter
Fra Amerikalinjen til Basecamp Explorer Spitsbergen
Prissatt for sitt eventlokale
Endelig starter renoveringen av Fredrikstad-hotellet
Norilia er 25 år
Renset ikke ventilasjonen – straffet etter brann
Elgrill for å redusere brannfaren
Neste generasjon akustikkløsninger
Norges kandidat til The Nordic Prize 2025
Pris til Winther Ysteri i Oslo
Oktober-rekord for Oslo-hotellene
Ny direktør for Matprat
Lanserer gin, inspirert av norsk natur
Til topps i Jeunes Chefs Rôtisseurs
Host-messen: Mer automatisering, mer bærekraft
Belmonte blir ny hovedleverandør for Innkjøpsgruppen
Julenyheter fra Det Norske Brenneri
Støtter utvikling av nytt hotell i Kåfjord
Hurtigrutens første seiling på rent biodrivstoff
Global heder til Walaker Hotell og Losby Gods
Taper enormt på krigen i Gaza
Trondheim er årets hotellfrokostvinner – nok en gang
Årets matgledebedrifter
Miljøvernpris til Elise fra Marius
Planday og Runwell inngår tett samarbeid
Strawberry og Jul i Vinterland inngår samarbeid om nytt julekonsept
Ny bok om Scandic Park Hotel Sandefjord
Gi ungdommen smaken på reiselivet – før det er for sent
Den moderne akevittens «far» er 80 år
Salgssuksess for Grunnboka
Slik blir den vanlige halvliteren bedre
Gresskar, mer enn skumle lykter
Innerå satser på Corso i Bjørvika
Den norske akevittrevolusjonen
Vinnerne i Culinary Hotel Awards 2025
Tar over ledelsen på The Thief
Utgave 38 er i hyllene
Belgia – lang tradisjon med poteter
Ny hotelldirektør for Hotell Bondeheimen
Netto null ga solid vekst
Spenn inngår partnerskap med Klarna
Forbrukstall på frukt og grønt: De som spiser lite, synes de spiser nok
Solid turistsommer i Norden
Smaker seg frem til den beste julematen
Hotelldirektør for Savoy 1918
Dronning Sonja åpnet Norsk Skogfinsk museum
Femte årgangen med «Jul på Helgeland»
Dette er de beste på frukt og grønt
Fra Grand Cafe til Carls og mot én milliard i omsetning
Satte søkelys på inkluderende hygiene på offentlige toaletter
Skal bygge Kongsvingers fjerde hotell
Oslo: – Verdens beste uteliv
Åpnet det første Stopover-hotellet
Matomsorgsprisen til Wenche Andersen
Nesten halvparten av oss spiser dette til frokost
Norlis kokebokpris 2025
Skal konkurrere i VM i gelato
Fra svinn til sirkulær gevinst: Fisketorget Stavanger har tatt grep
Panoramahyttene hyllet for vertskap og design
Ny direktør på Quality Hotel Leangkollen
Træna-fjell skal pryde Fagerlia lufthavn i Mo i Rana
NM Community Catering til Umami Arena 2027
– Flere beslutningstakere besøkte messen
Georgisk oransjevin – en følgesvenn til fårikål
Dette er høstens mest populære matretter
Frosne bær: Slik bevarer du næringsstoffene
Samler serveringsbransjen til frokostmøte
Skal bygge Nordens største kjede for storkjøkkenleverandører
Finalister i Ingrid Espelid Hovigs matkulturpris 2025
Valgt som leverandør til det nye regjeringskvartalet
Heder i flere kanaler til Britannia Hotel
Ny sjef for Hansa Borg & Solera Norge
Dette er «Årets bakeri»
Først i bransjen med sertifisering i fordomsfri rekruttering
Til Norgescup fra Innlandet
Se bilder fra Østlandske Storhusholdning 2025
Vianvang har Innlandets beste kokk
50 år i storkjøkkenbransjen
Åpnet dørene til Norges nyeste designhotell
Valsøya satser for fremtiden
Er dette Norges mest ukjente Michelin-hotell?
Skal lede Norges første Scandic Go
Strawberry med nytt boutique-hotell i Trondheim
Setter sjøgress og eksotisk fisk på menyen – får millionstøtte
Dette vil vi ha til lunsj
Enklere innkjøp ga Heim både tid og penger tilbake
26 norske hoteller på celeber Michelin-liste
Beito Resort styrker ledergruppen
Trange kår, men spennende overraskelser
Markerte Utvandrerjubileet i New York
Lanserer et nytt kommunikasjonskonsept
The Yacht Club Classics – klar for norske barer
Slik bygger du bedre hotellbad
Remmer går i Dock
Toppkarakter til Klæbu Bakeri AS
Matsikkerhet er tema på LoVe Food 2025
Blir sentral under hele Østlandske Storhusholdning
Libertine med nytt konsept i Bjørvika
Semifinalistene i Tine Matcup
Himkok holder koken, Svanen klatrer voldsomt
Generasjonsskifte på Sølvgarden
– Norge er en unik, trygg og vakker destinasjon
Gammel Opland lanserer ny akevittserie
Fremtidens mat finner du i havet
Slik gjør du toalettene til en styrke for bedriften din
Snart blir whiskyen 100 prosent arktisk
Dobbel til Feddie Ocean Distillery
Havila Kystruten seiler klimanøytralt
Kåret til åttende beste skisted i Europa
Fra Fisketorget til Kreativ Catering
Kurs og arrangementer på Østlandske Storhusholdning
Nå kommer Aberlour 14 Year Old
Lanserer plastfri flaske
Bobler og modent rødt – fem vinnere fra nyhetslansering
Årets femte Horeca-magasin er på vei
Nedre Løkka-bartender kåret til verdens beste bartender
Til topps i nordisk bartenderkonkurranse
De nominerte til Matprisen 2025
Inngår ny nordisk samarbeidsavtale
Milliarder rett ut av norske hoteller
Semifinalistene i NM for sommelierer
Klimanøytral seiling på rent biodrivstoff
Color Line-bartender vant NM i akevittcocktail igjen
Gratis shuttlebuss til Østlandske Storhusholdning
Fra Værtshuset Bærums Verk til Danebu Kongsgaard
Skal gi millioner til grønnere prosjekter i matbransjen
Den internasjonale kaffedagen
Mye solskinn for Norges besøksindustri i sommer
Skal bli enda bedre på sjømat
170 år med håndverk og historie på Atlungstad
Gjestene ligger og ser rett opp på nordlyset
Har redusert matsvinnet med 25 prosent
Støtter opp om unge kokker
Nordens beste vinkelner er norsk
Skal bygge nytt hotell ved Askim stasjon
Søker deltakere til NM i maskinoppvask
Til Bocuse d’Or for tredje gang
Investerer 14 millioner i ostesatsing
To nyheter fra Puerto de Indias
Hurtigruten priser sine lærlinger
Vil ha flere seniorer i reiselivet
Jaa9 og OnklP + Gammel Opland = sant
Markerer høstens store matdager
Orkla Foods er årets leverandør til YX-kjeden
Poengene i Årets kokk 2025
Gir bort Scandic-frokoster over hele landet
Rettene i Årets kokk 2025
Lokalmatens far
Tidsplanen for Årets kokk 2025
Østersvodka og rognebærgin fra Feddie Ocean Distillery
Utstillerkomiteen for Umami Arena 2027
Tradisjon og trender møtes på Norsk Akevittfestival
Fire kokker – fire veier mot samme mål
Stillhet som gjør en forskjell
Kaster pant for 250 millioner kroner i året
Hitra Gårdsmat vant NM i ost 2025
Til topps i Norges største lokalmatpris
Palett blir del av Nordic Convenience Group
Hjemmet er matsvinnverstingen
Barnas høstfest med Geitmyra matkultursenter
Lanserer Nespresso On The Go
Årets kokk-kandidat 2025: Christian A. Pettersen
KokkeCampus og Baker- & KonditorCampus gjentas i 2026
Årets kokk-kandidat 2025: Eli Anne Sundset
Salma er tilbake
Vil ha null matsvinn
Årets kokk-kandidat 2025: Aleksander L. Vartdal
Hotell Frøya fremmer lokalmaten med ansatt-ekspertise
Park Hotel Vossevangen henter globale vinpriser
Årets kokk-kandidat 2025: Aron Espeland
Årets grønne kokk – for 11. gang på Umami Arena
Lubeco tilbake hos Bjørn Lundby
75.000 besøkte Dyrsku’n – og lokalmat var et viktig trekkplaster
Verdenskongress for birøkt i Skandinavia
Estland - en skjult perle som bare venter på å bli utforsket
Havila Kystruten vant bærekraftspris for andre året på rad
Dommerne i Årets kokk 2025
Rekordhøy deltakelse i NM i ost
Viste frem Norges første «Verified Net Zero»-hotell
Bedre kvinnehelse på arbeidsplassen
15. året med«Spis Ute Uka» i Kristiansand
Stjernelag dømmer årets ganefryd i Årets kokk 2025
Stjernekokker åpner brasserie på Tjuvholmen
Sørlandets matsentrum
Nylansering: Fatlagret Skåne Akvavit
Monte del Frá til Autentico
Kjøkkendommerne i Årets kokk 2025
Strawberry vant ferievalget
Nordisk oppgjør i ny cocktailkonkurranse
Lanserer elektrisk ekspedisjonsyacht med miniubåt
Norsk Opplevelseskonferanse for siste gang
Åpningskonferanse for første gang
Ny hotellsjef for Festningen Hotel & Resort
The Dock 69°39 skal være egen destinasjon
En guide til å drikke bedre vin
Tenuta San Guido Guidalberto 2023
Denne middagen har stått på menyen siden 1856
Kjøkkensjef for Fisketorget
Sterke saker fra FrostaChips
Åge setter fyr på Trondheims besøksindustri
Soppåret 2025 – rødt, hvitt og bobler
Nores med avtale med Liwlig Norge
Kun ett av fem toalettrom oppfyller forventningene til hygiene og renhold
Millum, sponsor for Culinary Hotel Awards
Åpnet Radisson Hotel Haugesund
Norgesnyhet: Banebrytende havmat i burgeren
Finalistene i Årets Matgledebedrift 2025 er klare
Fork Kantiner med ny personalrestaurant for Schibsted
Bocuse d’Or Europe til Frankrike
Norges beste kaffebryggere kjemper om VM-plass
2,8 millioner passasjer i august
Dobbeltgull til Eiktyrne
Vil sette en ny standard for personalrestauranter
Kiilto og Borregaard gjør overskudd fra treindustrien om til vaskepulver
Himkok med ny designdrevet meny
Årets fjerde Horeca-magasin ligger snart i postkassa
Blir majoritetseier i Hamn i Senja
Ferdigrett med langtidskokt skank
Annonse
Annonse
Annonse
Annonse
Powered by Labrador CMS
